Resep nasi telur dadar nasi lezat yang harus Anda coba

Nasi Telur Dadar: Kuliner Kuliner

Nasi Telur Dadar adalah hidangan ikonik dari Asia Tenggara, terutama disukai di Malaysia dan Indonesia. Hidangan lezat ini menampilkan telur orak -arik yang lembut, yang dikenal sebagai “Telur Dadar,” di atas tempat tidur nasi yang harum. Kombinasi rasa dan tekstur di Nasi Telur Dadar dapat diangkat melalui berbagai resep, membuatnya benar -benar dapat beradaptasi dengan preferensi pribadi. Di bawah ini adalah beberapa resep Nasi Telur Dadar yang harus dicoba yang tidak hanya akan memuaskan langit-langit mulut Anda tetapi juga mengesankan keluarga dan teman-teman Anda.

Resep nasi telur dadar klasik

Bahan-bahan:

2 cangkir nasi melati yang dimasak
4 telur besar
1 sendok makan kecap
1 sendok teh garam
¼ sendok teh lada hitam tanah
2 sendok makan minyak sayur
1-2 bawang hijau, cincang halus
Opsional: bawang merah goreng untuk hiasan

Instruksi:

Siapkan nasi: Mulailah dengan nasi melati yang baru dimasak. Jika Anda menggunakan nasi sisa, pastikan pada suhu kamar. Teksturnya harus lembut dan ringan.
Buat campuran telur: Dalam mangkuk pengaduk, pecahkan telur dan tambahkan kecap, garam, dan lada hitam. Kocok sampai tercampur rata. Aduk bawang hijau cincang.
Masak telur: Panaskan wajan non-stick besar di atas api sedang dan tambahkan 1 sendok makan minyak sayur. Tuang dalam campuran telur. Biarkan memasak tanpa terganggu sampai tepi mulai diatur, sekitar 2 menit. Aduk perlahan untuk mengacak telur sampai matang sepenuhnya tetapi masih lembut, sekitar 1-2 menit lagi.
Rakit piring: Tempatkan satu porsi nasi melati hangat di atas piring. Topinya dengan telur orak -arik. Hiasi dengan bawang merah goreng untuk crunch tambahan.

Nasi telur dadar pedas dengan sambal

Bahan-bahan:

2 gelas nasi putih
4 telur besar
1 sendok makan Sambal Oelek (atau pasta cabai apa pun)
1 sendok makan kecap
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
1 sendok makan minyak sayur
Ketumbar segar untuk hiasan

Instruksi:

Masak nasi: Siapkan 2 cangkir nasi putih menggunakan metode pilihan Anda, memastikannya lembut.
Buat campuran telur: Dalam mangkuk, kocok telur bersama, Sambal Oelek, kecap, garam, dan gula.
Berebut telur: Panaskan minyak nabati dalam wajan, tuangkan dalam campuran telur, dan berebut sampai telur dimasak dengan lembut.
Melayani: Sendok nasi ke piring, tambahkan telur orak -arik pedas, dan hiasi dengan ketumbar segar. Versi ini memberikan tendangan dengan sambal, cocok untuk mereka yang menikmati kepedasan.

Nasi telur dadar dengan sayuran

Bahan-bahan:

2 cangkir nasi basmati
4 telur besar
1 cangkir sayuran campuran (wortel, kacang polong, paprika)
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap
Garam dan merica secukupnya
1 sendok makan minyak zaitun
Daun bawang cincang untuk hiasan

Instruksi:

Masak nasi: Gunakan nasi basmati untuk sentuhan harum. Masak sampai lembut.
Tumis sayuran: Dalam wajan, panaskan minyak zaitun dengan api sedang-tinggi. Tambahkan sayuran campuran dan tumis selama 3-5 menit sampai empuk.
Siapkan campuran telur: Dalam mangkuk, kocok telur dengan saus tiram, kecap, garam, dan merica.
Masak telur: Tuang campuran telur ke dalam wajan dengan sayuran, berebut sampai matang sepenuhnya.
Piring piring: Tempatkan nasi putih di atas piring dan atasnya dengan campuran telur sayuran. Hiasi dengan daun bawang cincang.

Nasi telur dadar dengan keju

Bahan-bahan:

2 cangkir melati atau nasi putih
4 telur
1 cangkir keju parut (cheddar atau mozzarella)
1 sendok makan kecap
1 sendok makan mentega
Garam dan merica secukupnya
Bumbu cincang (peterseli atau daun bawang) untuk hiasan

Instruksi:

Buat nasi: Masak melati atau nasi putih sampai halus.
Campur telur dan keju: Dalam mangkuk, kocok telur, keju, kecap, garam, dan merica sampai tercampur.
Masak campuran: Lelehkan mentega dalam wajan di atas api sedang. Tuang dalam campuran telur dan keju. Masak, aduk sesekali, sampai telur diatur tetapi lembut.
Rakit piring: Tempatkan nasi di atas piring dan atasnya dengan telur orak -arik keju. Hiasi dengan bumbu segar untuk menambah kesegaran.

Kelapa nasi telur dadar

Bahan-bahan:

2 gelas nasi kelapa (dimasak dengan santan)
4 telur besar
1 sendok makan kecap
1 sendok makan minyak kelapa
Garam secukupnya
Mengiris mentimun dan tomat untuk hiasan

Instruksi:

Siapkan nasi kelapa: Masak nasi melati dengan santan, bukan air untuk rasa yang kaya.
Buat campuran telur: Dalam mangkuk, campurkan telur dengan kecap dan garam.
Masak telur dalam minyak kelapa: Panaskan minyak kelapa dalam wajan dan tuangkan dalam campuran telur. Berebut sampai matang.
Melayani: Sajikan nasi kelapa di atasnya dengan telur orak -arik yang empuk. Hiasi dengan irisan mentimun dan tomat untuk renyah yang menyegarkan.

Nasi telur dadar dengan daging

Bahan-bahan:

2 cangkir nasi yang dimasak
4 telur besar
200 gram daging cincang (ayam, daging sapi, atau babi)
1 sendok makan kecap
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak sayur
Garam dan merica secukupnya
Bawang hijau cincang untuk hiasan

Instruksi:

Nasi Masak: Pastikan Anda memiliki 2 cangkir nasi yang sudah dimasak.
Tumis daging: Panaskan minyak sayur dalam wajan, tambahkan daging cincang, dan masak sampai kecoklatan. Bumbui dengan kecap, minyak wijen, garam, dan merica.
Buat campuran telur: Dalam mangkuk, kocok telur dengan garam dan merica.
Berebut telur: Tuangkan dalam campuran telur dan berebut sampai matang.
Piring piring: Sajikan nasi hangat di atasnya dengan daging tumis dan telur orak -arik. Hiasi dengan bawang hijau.

Pikiran terakhir

Nasi Telur Dadar dapat berfungsi sebagai makanan sehat kapan saja sepanjang hari. Fleksibilitasnya memungkinkan kustomisasi tanpa akhir berdasarkan preferensi selera pribadi dan kebutuhan diet. Dari resep klasik hingga variasi pedas dan kaya sayuran, setiap hidangan menangkap esensi makanan yang menenangkan. Cobalah tangan Anda di resep -resep ini, dan nikmati perpaduan rasa yang menjadikan Nasi Telur Dadar hidangan tercinta dari generasi ke generasi.