Resep Praktis Makanan Rumahan Yang Lezat
1. Nasi Goreng Spesial
Bahan-Bahan:
- 2 Piring Nasi Dingin
- 2 Butir Telur
- 100 gram Daging Ayam, Potong Dadu
- 2 Batang Daun Bawang, Iris Tipis
- 3 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 2 Siung Bawang Merah, Cincang Halus
- 2 Sendok Makan Kecap Manis
- 1 Sendok teh saus sambal
- Minyak Goreng Secukupnya
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Membuat:
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Putih Dan Bawang Merah Hingga Harum.
- MASUKAN DAGING AYAM, MASAK HINGGA BERUBAH WARNA.
- Geser Tumisan Ke Samping, Pecahkan Telur di Sisi Wajan, Orak-Arik Hingga Matang.
- Tambahkan Nasi Dingin, Kecap Manis, Saus Sambal, Garam, Dan Merica. Aduk Hingga Tercampur Rata.
- Tambahkan Daun Bawang, Aduk Sebentar, Angkat, Dan Sajikan Hangat.
2. Sayur Asem
Bahan-Bahan:
- 200 gram Kacang Panjang, Potong-Potong
- 150 gram jagung manis, potong-potong
- 2 Buah Beribing Wuluh, Iris
- Udara 1 liter
- 3 Siung Bawang Merah, Iris
- 2 Siung Bawang Putih, Iris
- 2 Sendok Makan Asam Jawa
- Garam secukupnya
- 1 Sendok teh gula merah
Cara Membuat:
- Rebus Air Dalam Panci, Tambahkan Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Aroma Harum.
- Masukkan Kacang Panjang, Jagung Manis, Dan Beribing Wuluh.
- Tambahkan Asam Jawa, Garam, Dan Gula Merah, Masak Hingan Sayuran Matang.
- Cicipi Dan Sesuaika Rasa, Angkat, Dan Sajikan Hangat.
3. Ayam Bakar Kecap
Bahan-Bahan:
- 1 kg ayam, potong sesuai selera
- 5 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 2 Sendok Makan Kecap Manis
- 1 Sendok Makan Minyak Goreng
- Garam Dan Merica Secukupnya
- 1 Sendok teh ketumbar, haluskan
Cara Membuat:
- Campur Ayam Gelan Bawang Putih, Kecap Manis, Minyak, Garam, Merica, Dan Ketumbar. Marinasi Selama 1 Jam.
- Panaska Grill Atau Pemanggang, Bakar Ayam Hingga Matang Dan Kecoklatan, Oleskan Sisa Bumbu Selama Memanggang.
- Angkat Dan Sajikan Gelan Nasi Hangat Dan Sambal.
4. Tahu Tempe Bacem
Bahan-Bahan:
- 200 gram Tahu, Potong Segitiga
- 200 gram Tempe, Potong Segitiga
- 500 ml Air Kelapa
- 5 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 2 Sendok Makan Kecap Manis
- 1 Sendok teh gula merah
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Campur Semua Bahan Dalam Panci, Masak Hingga Air Menyusut Dan Bumbu Meresap.
- Angkat Tahu Dan Tempe, Goreng Dengan Minyak Panas Hingan Kecoklatan.
- Sajikan Gelan Nasi Dan Sambal Terasi.
5. Sup B Sayuran
Bahan-Bahan:
- 1 Buah Wortel, Potong Dadu
- 1 Buah Kentang, Potong Dadu
- 100 gram brokoli, Potong Kecil
- 1 liter Kaldu Sayur
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang
- 1 Sendok Makan Minyak Zaitun
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis Bawang Putih Dengan Minyak Zaitun Hingga Harum.
- Masukkan Wortel Dan Kentang, Aduk Rata.
- Tuang Kaldu Sayur, Masak Hingga Sayuran Empuk.
- Tambahkan Brokoli, Garam, Dan Merica. Masak Sebentar, Angkat, Sajikan Hangat.
6. Mie Goreng Kampung
Bahan-Bahan:
- 250 gram mie telur
- 100 gram ayam, suwir
- 2 Butir Telur
- 3 Siung Bawang Putih, Cincang
- 2 Batang Daun Bawang, Iris Halus
- Kecap Manis Secukupnya
- Minyak Goreng Secukupnya
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus Mie Hingga Al Dente, Thirkans.
- Minyak Panaska, Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
- Masukkan Ayam Dan Telur, Aduk Hingga Telur Matang.
- Tambahkan Mie, Kecap Manis, Garam, Dan Merica, Aduk Rata.
- Terakhir, Masukkan Daun Bawang, Aduk Sebentar, Sajikan Panas.
7. Pepes Ikan
Bahan-Bahan:
- 500 gram Ikan (Ikan Mas atuu Ikan Tenggiri)
- 2 Lembar Daun Pisang
- 4 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 3 Buah Cabai Merah
- 1 Sendok Teh Jeruk Nipis
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai, Garam, Dan Merica, Campur Dangan Ikan Dan Perasan Jeruk Nipis.
- Ambil Daun Pisang, Letakin Adonan Ikan di Atasnya, Rapatkan Dan Ikat.
- Kukus Selama 30 Menit Hingga Matang.
- Angkat, Potong Dan Sajikan Hangat.
8. Kue Cubir
Bahan-Bahan:
- 250 gram Tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 1 Sendok Teh Baking Powder
- 200 ml udara
- 2 Butir Telur
- Pewarna Makanan (Opsional)
Cara Membuat:
- Campurkan Tepung Terigu, Gula, Baking Powder, Dan Aduk Rata.
- Masukkan Telur Dan Air, Aduk Hingga Adonan Halus.
- Tuangkan Adonan Ke Dalam Cetakan Kue Cubir, Panggang Dalam Oven.
- Setelah Matang, Angkat Dan Sajikan Saat Hangat.
9. Keripik Singkong
Bahan-Bahan:
- 500 gram Singkong, Kupas
- MINYAK TUKU HIDGORENG
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Potong Singkong Tipis-Tipis Menggunakan Alat Pemotong Sayur.
- Rendam Dalam Air Garam Selama 30 Menit Lalu Tadisn.
- Minyak Panaska, Goreng Singkong Hingga Keemasan.
- Angkat, Taliskan, Dan Biarkan Dingin Sebelum Disajikan.
10. Roti Bakar Coklat Keju
Bahan-Bahan:
- 4 lemar roti tawar
- 50 gram Coklat Batang, Serut
- 50 gram Keju, Serut
- Margarin Secukupnya
Cara Membuat:
- OLES ROTI Tawar Margarin, Letakin Coklat Dan Keju di Antara Dua Lembar Roti, tutup.
- Panggang di Atas Teflon Hingga Keemasan Dan Keja Meleleh.
- Angkat, Potong Sesuai Selera Dan Sajikan Hangat.
Selamat Mencoba Resep Praktis Makanan Rumahan Yang Lezat ini. Anda Bisa Menikmati Berbagai Hidangan Seharian Dangan Murat Dan Cepat!
